隨州技師學院食（shí）堂安全管理（lǐ）受好評——日檢周檢（jiǎn）月檢季檢，警鍾長（zhǎng）鳴落到（dào）實處

       近日，隨州市人社局綜合治理安（ān）全檢查專班到隨（suí）州技師學院進行了安全大檢查（chá），對學院食堂安全管理工作交口稱讚，評價食堂安全措施周全到位，實用有力，效果明顯。在檢查過程中，結論一致認為無重大安全隱患，重點查看了七個方麵工作：加強校園（yuán）安全管理，強（qiáng）化安全管理措施；食堂服務及食品管理製度；餐具消毒落實情況；食堂衛生檢查情況；農產品質量安全檢測及記錄情況；食品留樣品嚐及記錄情況；食品銷貨記載登記情況等。檢查專班尤其叮囑後勤處（chù）一（yī）定（dìng）要（yào）把好食堂采購的肉食類必須有動物衛生監督主管部門檢疫的合格證明關。

(後勤處 餘正旺)